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多种食物可防职业病

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发表于 2006-5-6 17:49:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
<P align=center>有很多种食物可以预防职业病,有效地降低职业病的发生。 </P>, k+ x3 y- y+ J+ z4 j8 h# i) d
<P>    <b>摄影、拍X光片和微机操作人员</b>,由于经常接触放射线,应多<IMG src="http://news.86516.com/doc/doc_pic//y2006m4/file06042911206622.jpg" align=right border=0>吃高蛋白食品,以补充因放射线损害引起的组织蛋白质的分解;多饮些绿茶,有利于加快体内放射性物质的排泄;还应多食富含碘的食物,如海带、紫菜等。 . F+ R8 C4 f! `) y+ D* O' t
<P> <b> 印刷、铸造、电焊、玻璃、搪瓷等作业人员</b>,由于与铅物质接触较多,应多吃蛋、瘦肉、鱼类、泥鳅等食物。多食碳水化合物,抑制铅的吸收,多食富含钙、铁等矿物质的食物,如骨头汤、虾、豆制品、发菜、动物血等,以减少铅的蓄积。 & d8 w5 j- q4 U; W2 H
<P> <b> 纺织、铸造、翻砂、教师等与粉尘打交道的人员</b>,应多吃猪血。纺织业等接触纤维的人员还应多食黑木耳,以帮助消化纤维类物质。
4 O" `+ U8 V- y$ }: d<P>    <b>振动、噪声环境中工作的人员</b>,体内的维生素B消耗量很大,应多食富含维生素B的食物,如米糠、麦麸,以提高工作人员的听力,预防听觉器官的损伤。此外,振动及噪声通过植物神经系统,能抑制胃肠功能及消化腺的正常分泌,使人的消化功能下降、食欲减退、腹胀等,故应食易于消化、能促进食欲的营养丰富的食物。
7 g# y  X# s: b6 b<P>    <b>脑力劳动者,</b>宜多食蛋黄、动物脑、禽类、牛奶、莲子、苹果、金针菇等,多摄取蛋白质、糖、卵磷脂、钙、铁、维生素B族等养分,以利于补充脑力消耗、增智健脑。
" G7 c, M* e1 W* _7 L7 v7 m- h<P>    <b>在高温环境下劳动的人员</b>,由于机体大量出汗,体内钾、钠大量丧失,除了补充足量的水和盐分外,最好多吃一些含钾较丰富的食品,如黄豆、青豆、绿豆、马铃薯、菠菜、柿饼、香蕉等。高温环境中,人体维生素消耗增加,大多数水溶性维生素可从汗水中流失,其中以维生素C流失较多,应多吃一些绿叶蔬菜、枣和柑橘类水果。</P>
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